农业是主要的甲烷排放来源之一，同时它也影响着全球庞大的农民群体，仅乳制品行业就维持着全球10亿人的部分生计。在本届COP期间，EDF联合六家全球累计营收总额超过2000亿美元的食品企业于12月5日启动了乳业甲烷行动联盟（Dairy Methane Action Alliance，DMAA），旨在促进农业甲烷减排。首批加入该联盟的企业包括贝尔集团（Bel Group，法国）、达能（Danone，法国）、通用磨坊（General Mills，美国）、卡夫亨氏（Kraft Heinz，美国）、兰特黎斯美国（Lactalis USA，系法国Lactalis集团的美国子公司），以及雀巢（Nestlé，瑞士）。这些企业承诺制定并实施全面的甲烷行动计划，以加速全球气候智慧型乳业的转变。
甲烷是一种强效的温室气体，在进入大气之后的20年间，其升温潜能是二氧化碳的80多倍。农业生产贡献了全球近40%的人为甲烷排放，其中畜牧业是重要来源。甲烷减排是短期内减缓全球温升最快的方式，也是本世纪气候行动关键之一——有助于避免在本世纪中叶产生气候变化最严重的后果。加入DMAA的企业以身作则，在食品行业建立问责制、提高透明度，并采取具有雄心的气候行动等方面树立了新标准。
作为首批加入这项开创性倡议的农食企业，上述公司已经公开承诺每年核算并公开披露其乳制品供应链中甲烷排放量，以及制定与实施全面的甲烷行动计划。
作为DMAA的发起机构，EDF呼吁全球乳品供应链中的所有公司加入这一行列，以加速全球气候智慧型乳业的转变，从而带动更广泛的气候行动。此次会议上，DMAA的创始签署方——贝尔集团、达能、通用磨坊、卡夫亨氏、兰特黎斯及雀巢，在本届COP期间充分展现了其气候行动的行业领导力。
“转变粮食生产方式对稳定气候至关重要 “，EDF主席Fred Krupp在发言中强调，“乳制品企业可以通过减少甲烷排放为减缓气候变化做出突出贡献，这是该行业在甲烷行动方面迈出的关键一步。”
“我们还要支持那些处在应对气候变化的第一线、努力为世界供给食物的农民群体。这包括共同支持农场经济，改善全球营养状况，建立更具韧性的供应链。我们希望这个历史性的联盟不仅能对乳制品行业产生影响，更能启发全球的食品生产者。虽然真正的挑战才刚刚开始，但我们有责任努力践行承诺，并号召更多盟友加入我们，以实现更具里程碑意义的目标”，Fred Krupp补充道。
贝尔集团可持续牛奶采购总监 Simon Bonnet 指出，贝尔集团致力于实现《巴黎协定》的目标，并希望为“将全球升温控制在1.5°C以下”这一目标做出贡献。到2035年，贝尔集团的奶牛农场计划实现25%的温室气体减排目标，其中甲烷减排尤为关键。为此，贝尔集团需要与最重要的合作伙伴——奶农并肩合作。此外，与整个乳业生态系统合作将有效加快相关行动的进度并提高效率。这也是乳业甲烷行动联盟的宗旨：汇聚所有乳业参与者和合作伙伴，通过确定基准线及加速甲烷减排行动，协同开展工作。Simon Bonnet表示：“我们很高兴能成为该联盟的共同创始成员，推动乳制品行业成为应对气候变化解决方案的一部分，同时满足人们获得营养丰富、负责任且价格合理的食品的需求 ”。
达能首席可持续发展和战略业务发展官Henri Bruxelles表示，作为一家领先的乳制品公司，达能致力于在2030年前将鲜奶的甲烷排放量减少30%，并优化乳制品生产方式，发挥其在健康、自然和促进形成地方解决方案的作用。通过与其他乳制品企业和合作伙伴共同设定高标准、开发工具并推广最佳实践，达能可以实现这一宏伟目标，而这正是乳业甲烷行动联盟成立的意义。同时，联盟的成立也是一个强有力的信号，表明乳制品行业可以共同应对气候变化的挑战，兼顾农民生计和气候韧性，同时为消费者提供营养丰富的食品。作为乳业企业，加入乳业甲烷行动联盟是积极响应这一合作精神的表现。
卡夫亨氏ESG国际总监David Shaw提出，作为一家以农业为基础的全球企业，卡夫亨氏有责任减少最重要业务领域内的排放，特别是强效温室气体甲烷的排放。由于奶酪等奶制品是最受欢迎的产品之一，卡夫亨氏在乳业减排方面负有责任。他指出，卡夫亨氏计划在2050年实现净零排放，并期待与EDF和其他优秀企业一起减缓气候影响。
美国兰特黎斯公司企业社会责任副总裁Rolf Carlson强调，在帮助农民适应和减缓气候变化方面，时间是至关重要的。DMAA为加工商、农民和研究人员之间的合作提供了平台，能够帮助识别和改善最佳解决方案，从而加快甲烷减排的进程。
雀巢公司ESG运营和部署全球主管Antonia Wanner表示，雀巢公司的净零排放路线图涉及包括甲烷在内的所有类型的温室气体排放。雀巢正在与农民和供应商合作，寻找切实可行、经济实惠的行动方案。通过加入 DMAA，雀巢希望能够在这一重要议程上鼓励行业开展更广泛的合作，共同分享并相互学习减排过程中的见解与经验。
国际乳品联合会（IDF）总干事Caroline Emond对启动乳业甲烷行动联盟表示欢迎：“该联盟是一项合作行动议程，旨在提高甲烷减排目标，共同加速甲烷减排行动。乳业甲烷行动联盟展示了行业充满活力、具有前瞻性思维和集体行动的宝贵特质，是一个很好的范例。联盟将赋予乳业在快速变化的世界中应对保障粮食安全、生计和环境可持续性这三重挑战的能力。”
食品企业的甲烷排放主要来自畜牧业，其中乳制品行业占全球甲烷排放量的近10%。这意味着乳制品企业能够通过解决其供应链中的甲烷问题，对全球甲烷减排产生深远影响。农业不但为世界提供食物，也是庞大的农民群体的主要经济来源。据统计，全球约有10亿人依赖乳制品行业维持部分生计。可以说，乳制品行业正处于气候变化影响的第一线。气候变化增加了粮食生产的难度，而乳制品行业开展雄心勃勃的气候行动将实现多方受益，包括改善农民的生计状况、促进气候稳定以及提升粮食安全。
乳制品甲烷行动联盟不仅有望加快乳制品行业的气候行动，还为整个私营部门树立了榜样，提供了一个透明、负责与合作的新模式，以减少全球行业内的关键排放。
作为乳业甲烷行动联盟发起机构，EDF将提供技术支持和最佳实践，以及前沿研究和新兴解决方案，帮助企业开展核算和信息披露方面的工作。
可持续发展非营利组织Ceres将为DMAA提供技术指导和支持，并主持制定甲烷行动计划模板，以便企业的减排行动匹配投资者和企业的期望，确保企业取得关键进展。
Ceres食品和森林项目总监Meryl Richards表示，Ceres通过由投资者主导的"食品排放50计划"及其他活动，持续支持食品公司制定有效的转型行动计划，并要求他们对其行动负责。鉴于农业部门对气候危机的贡献之大，与乳业甲烷行动联盟的合作非常有价值，“希望能鼓励企业通过采用和推进更可持续的食品系统和低碳经济等必要的行动，减少其供应链的主要排放之一，也就是甲烷排放。”
乳业甲烷联盟的启动只是通力合作的第一步，我们呼吁更多的乳制品企业加入联盟，引领全球食品行业，共同推进甲烷减排。
EDF气候智慧农业项目也正在中国开展畜牧甲烷减排的工作，欢迎更多对DMAA感兴趣的乳制品企业加入我们。未来，我们将继续与政府、高校、科研机构、企业、农民等利益相关方一起，引进和推广减排技术与管理措施，以粮食安全和农民受益为前提，推动农业绿色低碳转型，为甲烷减排和气候减缓贡献力量。
